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Herbes sauvages comestibles de chez nous

12 mai @ 10:30 - 12:30

Les “sauvageonnes” sont très à la mode, mais toutes ne sont pas aptes à être consommées. Il convient de bien les identifier, de les récolter dans des lieux non pollués à la saison adéquate et de les préparer avec un authentique savoir-faire culinaire. Achillée, benoîte urbaine, berce commune, bourse-à-pasteur, cardamine, carotte sauvage, chénopode dénudé, corne de  cerf, égopode podagraire, mourre de porc, stellaire étoilée … risquent de séduire votre palais.

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Détails

Date :
12 mai
Heure :
10:30 - 12:30
Prix :
10€
Catégorie :
Eco-Jardinage

Lieu

La Grange – Ferme nos Pilifs
347, Trasserweg à
Neder-over-Hembeek, Bruxelles 1120 Belgique
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Organisateur

Les Jardins de Pomone
Téléphone :
0495/16.70.94
E-mail :
jardinagebxl@gmail.com

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