Et, peut-être que comme nous, vous vous réjouissez de l’arrivée de températures plus clémentes. L’hiver nous a semblé long. Ce printemps, qui enfin s’installe, est porteur de belles promesses et de belles réalisations. Promesse d’une réouverture des terrasses, ce qui réjouit toute l’équipe de notre Estaminet qui se languissait de ne pouvoir exercer son métier, finalisation de notre nouvel espace pour l’Eco-Jardinerie.
Le dérèglement du climat n’est plus un secret pour personne, on a mesuré un pic de 38°C cet été en Sibérie, le permafrost fond anormalement vite et libère d’énormes quantités de gaz à effet de serre, les températures s’emballent. Vous n’imaginez pas à quel point changer sa vision du jardin peut avoir des conséquences sur le climat !
Ces ateliers pratiques aborderont toutes les thématiques (du semis à la récolte, en passant par les tailles, le bouturage, la fertilité du sol, les associations de plante…) sous l’angle de la permaculture et seront dispensés par des jardiniers, maraîchers expérimentés et passionnés.
Comme promis, les ateliers seront de retour en ce début d’année 2020 avec un nouveau rendez-vous incontournable pour les amoureux de la terre. Le thème: LA FERTILISATION DU SOL DU POTAGER
Ce sera le dernier rendez-vous pour cette année, avant une petite pause hivernale et le retour des ateliers début 2020, reprise dont nous vous tiendrons bien évidemment informés.
EFFILOCHEE D’AILE DE RAIE, POIREAUX VINAIGRETTE ET SA MAYONNAISE AU CRESSON. Mettons à l’honneur le cresson de Laeken cultivé par la Ferme Nos Pilifs. Ce dernier est disponible, maintenant, à l’Epicerie de la ferme. Un plat classique des bistrots parisiens revisité en version terre-mer.
Restez-connecté avec la ferme
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