C’est un choix historique, depuis son installation au 347 Trassersweg, sur ce qui était alors un champ de chicons, les jardiniers de la Ferme ont décidé de travailler avec la nature et pas contre elle. Si nos 5 hectares de terrain sont aujourd’hui ce lieu magique où il fait bon se promener et se ressourcer, c’est grâce à ce travail respectueux de l’environnement, des sols, de la biodiversité.
Et la saison hivernale est le moment où elle peut se régénérer avant de donner le meilleur d’elle-même pour les mois à venir. L’hiver n’est pas une saison « morte », pour de nombreuses espèces c’est un moment important du cycle biologique.
A partir de la mi-février vous en trouverez de multiples variétés dans notre jardinerie, et pour que votre récolte de pommes de terre soit à la hauteur de vos attentes voici les conseils de Raphaël.
Depuis quelques jours, l’automne s’exprime avec éclats dans nos parcs et jardins. L’érable du Japon de notre cour illustre admirablement ces jeux de couleurs éphémères qui annoncent le début de la saison de plantation.
Restez-connecté avec la ferme
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