Le blog de la Ferme
Cultivons nos différences
La primevère officinale un coucou printanier
Si on l’appelle joliment “coucou”, c’est parce que les petites fleurs jaunes de la primevère officinale annoncent généralement le printemps … bien avant le retour des hirondelles ! Et c’est bien ce signe sympathique de la fin de l’hiver que nous attendons avec impatience.
Petite salade d’hiver au radis noir et à la mâche
Petite salade d’hiver au radis noir et à la mâche ! Une recette d’Anne Bortels, des Jardins de Pomone, pour 4 personnes pour un temps de préparation de 12 minutes. Découvrez les ingrédients et la préparation.
Du neuf et de l’ancien pour l’année qui commence
Dans la cour, lieu d’entrée de la Ferme, se nouent parfois de jolis dialogues. Un jeune homme disait à une dame d’un certain âge qu’il avait connu la ferme quand il était enfant avec ses parents et qu’il prenait, maintenant qu’il était père à son tour, beaucoup de plaisir à y emmener sa fille. La dame, plus âgée, lui répondait que le temps filait, qu’il fallait en profiter et terminait en disant que, de son côté, sa vie lui semblait n’avoir pris que le temps d’un rêve.
Ils sont bons nos chicons !
Il est grand temps de changer de regard sur ce qui orne nos assiettes !
Une ferme d’animation enfin en ligne !
Et des moniteurs qui peuvent se consacrer à temps plein à leur mission sans passer trop d’heures à gérer manuellement un planning bien chargé, telle est la bonne première nouvelle de 2019 pour tous ceux, directions d’écoles, parents et enfants qui participent à nos activités.
La nature se repose
Et la saison hivernale est le moment où elle peut se régénérer avant de donner le meilleur d’elle-même pour les mois à venir. L’hiver n’est pas une saison « morte », pour de nombreuses espèces c’est un moment important du cycle biologique.
Il est temps de penser à planter vos pommes de terre, échalottes et oignons…
A partir de la mi-février vous en trouverez de multiples variétés dans notre jardinerie, et pour que votre récolte de pommes de terre soit à la hauteur de vos attentes voici les conseils de Raphaël.
Du plastique ? Quelle horreur !
Nos biscuits Made In Pilifs sont artisanaux, bio, faits à la main, cuits ici dans notre atelier bio ou notre boulangerie et vendus dans notre Epicerie ou dans des enseignes partenaires. Un produit phare qui met en valeur tout le savoir-faire de nos travailleurs et pourtant son conditionnement pose question. Pourquoi sont-ils emballés dans des sachets en plastique ?
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La Ferme Nos Pilifs est une Entreprise de Travail Adapté agréée par la Commission communautaire française (cocof) sous le n°194.
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par la Commission Communautaire Francophone de Bruxelles (cocof) sous le n°194.
